Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant des Vosges
à Birkenwald
Depuis 3 générations, la famille Kieffer-Stevaux vous accueille dans un cadre enchanteur, au pied des Vosges et à proximité de la Route des Vins.
Découvrez un cadre paisible où joie de vivre rime avec hospitalité et confort.
A l'abri du château Renaissance, ressourcez-vous dans notre véranda et admirez les jardins où vivent en harmonie les cerfs et les biches
Savourez le calme d’une nature changeante, où chaque saison dévoile toutes les facettes de ses paysages…
Service Traiteur
A défaut de pouvoir vous accueillir
au Restaurant
en ce début d’année,
nous continuons à vous proposer un service de vente à emporter.
Service Traiteur
Samedi 08 Mai 2021
Pot-au-Feu Traditionnel
Bouillon avec les Quenelles
de Grand-Mère
Viande de Bœuf avec Légumes,
Pommes de terre rôties
et Crudités
16,50 €
Nous vous proposons également...
Emincé de Volaille à la Crème
Späetzles « Maison »
9,50 €
Cordon Bleu de Volaille
Sauce Crème
Späetzles « Maison » et Légumes
12,50 €
Bouchée à la Reine
Späetzles « Maison »
12,50 €
Harengs marinés à la Crème
Pommes de terre
en robe de chambre
12,50 €
Tête de Veau Vinaigrette
Pomme de Terre vapeur
et garnitures
15,00 €
Nos Spécialités
Pot au Feu Traditionnel
tous les samedis midi
Couscous
tous les 1er mercredi du mois
Gigot d'Agneau à la Broche
tous les 3ème mercredi du mois
d'Avril à Septembre
Repas de Cochonailles
tous les jours,
de Novembre à fin Janvier
Cochon de Lait Farci
tous les dimanches,
en Février et Mars
Sanglier à la Broche
14 Juillet et 15 Août
Pensez à réserver !
Un week-end ou plus
dans notre
belle région ?
C'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre Hôtel de charme composé d'une dizaine de chambres.
Vous pourrez vous relaxez dans notre espace détente
avec sauna, hammam et profiter de nos si beaux jardins.
