Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant des Vosges
à Birkenwald
Depuis 3 générations, la famille Kieffer-Stevaux vous accueille dans un cadre enchanteur, au pied des Vosges et à proximité de la Route des Vins.
Découvrez un cadre paisible où joie de vivre rime avec hospitalité et confort.
A l'abri du château Renaissance, ressourcez-vous dans notre véranda et admirez les jardins où vivent en harmonie les cerfs et les biches
Savourez le calme d’une nature changeante, où chaque saison dévoile toutes les facettes de ses paysages…
Suggestions du Moment
Menu "Cochon de Lait Farci"
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Salade de Pissenlit aux Lardons
et Oeuf Mollet
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Salade de Pissenlit au Fromage
de Chèvre Poêlé
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Salade de Pissenlit aux Noix
de St-Jacques fraîches
Menu du jour
à venir dès la reprise notre activité.
Nos Spécialités
Pot au Feu Traditionnel
tous les samedis midi
Couscous
tous les 1er mercredi du mois
Gigot d'Agneau à la Broche
tous les 3ème mercredi du mois
d'Avril à Septembre
Repas de Cochonailles
tous les jours,
de Novembre à fin Janvier
Cochon de Lait Farci
tous les dimanches,
en Février et Mars
Sanglier à la Broche
14 Juillet et 15 Août
Pensez à réserver !
Un week-end ou plus
dans notre belle région ?
C'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre Hôtel de charme composé d'une dizaine de chambres.
Vous pourrez vous relaxez dans notre espace détente
avec sauna, hammam et profiter de nos si beaux jardins.
