Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant des Vosges
à Birkenwald
Depuis 3 générations, la famille Kieffer-Stevaux vous accueille dans un cadre enchanteur, au pied des Vosges et à proximité de la Route des Vins.
Découvrez un cadre paisible où joie de vivre rime avec hospitalité et confort.
A l'abri du château Renaissance, ressourcez-vous dans notre véranda et admirez les jardins où vivent en harmonie les cerfs et les biches
Savourez le calme d’une nature changeante, où chaque saison dévoile toutes les facettes de ses paysages…
Cochon de Lait
Tous les dimanches midi
de février et mars,
nous vous proposons
notre traditionnel
menu Cochon de Lait farci !
Menu de Pâques
Découvrez ci-dessous notre menu proposé le dimanche de Pâques.
Menus du Jour
Mercredi 22 mars 2023
Potage de Légumes
« Waedele » braisé à la Bière
Pommes de Terre sautées
Jeudi 23 mars 2023
Salade de la Mer
Burger de Poulet
Frites de Patate douce « Maison »
Vendredi 24 mars 2023
Bruschetta
Poisson du Jour
Poêlée de Légumes
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Uniquement le plat
11,60 €
Formule : entrée / plat
ou plat / dessert
14,60 €
Formule : entrée / plat / dessert
17,60 €
Nous vous servons
au Restaurant ou à emporter !
À ne pas manquer
Pot au Feu Traditionnel
tous les samedis midi
Couscous
tous les 1er mercredi du mois
Gigot d'Agneau à la Broche
3ème mercredi du mois
Cochonailles
tous les dimanches,
de Novembre à fin Janvier
Cochon de Lait Farci
tous les dimanches,
en Février et Mars
Sanglier à la Broche
14 Juillet et 15 Août
Pensez à réserver !
Un week-end ou plus
dans notre
belle région ?
C'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre Hôtel de charme composé d'une dizaine de chambres.
Vous pourrez vous relaxez dans notre espace détente
avec sauna, hammam et profiter de nos si beaux jardins.
