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Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant des Vosges
à Birkenwald


Depuis 3 générations, la famille Kieffer-Stevaux vous accueille dans un cadre enchanteur, au pied des Vosges et à proximité de la Route des Vins.

Découvrez un cadre paisible où joie de vivre rime avec hospitalité et confort. 
A l'abri du château Renaissance, ressourcez-vous dans notre véranda et admirez les jardins où vivent en harmonie les cerfs et les biches

Savourez le calme d’une nature changeante, où chaque saison dévoile toutes les facettes de ses paysages…

Restaurant

Espace Bien-être

Galerie Photos

Faites plaisir à vos Proches avec nos Bons Cadeaux

Une idée cadeau pour une occasion particulière ou simplement par plaisir d'offrir ?
 
Faites découvrir l'Hôtel-Restaurant des Vosges pour un moment de partage dans un cadre familial au coeur de la nature.
 
 

Menus du Jour 

Mercredi 28 septembre 2022

Velouté d’Ail des Ours

Burger Alsacien
Salade verte

Jeudi 29 septembre 2022

Salade composée - Truite fumée

Carré de Porc
Pommes de Terre Boulangères

Vendredi 30 septembre 2022

Assiette garnie

Dos de Lieu noir sur son Risotto

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Uniquement le plat
10,80 €

Formule : entrée / plat
ou plat / dessert
13,80 €

Formule : entrée / plat / dessert
16,80 €

Nous vous servons
au Restaurant ou à emporter !

Nos Spécialités

Pot au Feu Traditionnel
tous les samedis midi

Couscous
tous les 1er mercredi du mois

Gigot d'Agneau à la Broche
tous les 3ème mercredi du mois
d'Avril à Septembre

Repas de Cochonailles
tous les jours,
de Novembre à fin Janvier

Cochon de Lait Farci
tous les dimanches,
en Février et Mars

Sanglier à la Broche
14 Juillet et 15 Août

Pensez à réserver !

 Un week-end ou plus
dans notre
belle région ?

C'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre Hôtel de charme composé d'une dizaine de chambres.

Vous pourrez vous relaxez dans  notre espace détente
avec sauna, hammam et profiter de nos si beaux jardins.