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Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant des Vosges
à Birkenwald


Depuis 3 générations, la famille Kieffer-Stevaux vous accueille dans un cadre enchanteur, au pied des Vosges et à proximité de la Route des Vins.

Découvrez un cadre paisible où joie de vivre rime avec hospitalité et confort. 
A l'abri du château Renaissance, ressourcez-vous dans notre véranda et admirez les jardins où vivent en harmonie les cerfs et les biches

Savourez le calme d’une nature changeante, où chaque saison dévoile toutes les facettes de ses paysages…

Restaurant

Espace Bien-être

Galerie Photos

Tous les Dimanches de Février et Mars

Menu

Cochon de Lait farci

Menus du Jour

Mercredi 26 janvier 2022

Pâté « Maison »
Choucroute garnie

Jeudi 27 janvier 2022

Salade de la Mer

Roulades de Bœuf
Chou rouge et Pommes de Terre rissolées

Vendredi 28 janvier 2022

Fricassée de Champignons

Bouchée aux Fruits de Mer

Tagliatelles

Nous vous servons
au Restaurant ou à emporter !

Nos Spécialités

Pot au Feu Traditionnel
tous les samedis midi

Couscous
tous les 1er mercredi du mois

Gigot d'Agneau à la Broche
tous les 3ème mercredi du mois
d'Avril à Septembre

Repas de Cochonailles
tous les jours,
de Novembre à fin Janvier

Cochon de Lait Farci
tous les dimanches,
en Février et Mars

Sanglier à la Broche
14 Juillet et 15 Août

Pensez à réserver !

 Un week-end ou plus
dans notre
belle région ?

C'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre Hôtel de charme composé d'une dizaine de chambres.

Vous pourrez vous relaxez dans  notre espace détente
avec sauna, hammam et profiter de nos si beaux jardins.