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Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant des Vosges
à Birkenwald


Depuis 3 générations, la famille Kieffer-Stevaux vous accueille dans un cadre enchanteur, au pied des Vosges et à proximité de la Route des Vins.

Découvrez un cadre paisible où joie de vivre rime avec hospitalité et confort. 
A l'abri du château Renaissance, ressourcez-vous dans notre véranda et admirez les jardins où vivent en harmonie les cerfs et les biches

Savourez le calme d’une nature changeante, où chaque saison dévoile toutes les facettes de ses paysages…

Restaurant

Espace Bien-être

Galerie Photos

Saint-Valentin 

Le restaurant sera 
exceptionnellement ouvert
mardi 14 février au soir
pour la Saint-Valentin !

Menus du Jour

Mercredi 1er février 2023

Couscous

(Menu à 21,80 € avec Dessert)

Jeudi 02 février 2023

Soupe de Boudin

Choucroute garnie

Vendredi 03 février 2023

Salade César

Roulé de Lieu-Noir et Jambon fumé
Purée de Butternut

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Uniquement le plat
11,60 €

Formule : entrée / plat
ou plat / dessert
14,60 €

Formule : entrée / plat / dessert
17,60 €

Nous vous servons 
au Restaurant ou à emporter ! 

À ne pas manquer

Pot au Feu Traditionnel
tous les samedis midi

Couscous
tous les 1er mercredi du mois

Gigot d'Agneau à la Broche
3ème mercredi du mois

Cochonailles
tous les dimanches, 
de Novembre à fin Janvier

Cochon de Lait Farci
tous les dimanches, 
en Février et Mars

Sanglier à la Broche
14 Juillet et 15 Août

Pensez à réserver !

 Un week-end ou plus
dans notre
belle région ?

C'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre Hôtel de charme composé d'une dizaine de chambres.

Vous pourrez vous relaxez dans  notre espace détente
avec sauna, hammam et profiter de nos si beaux jardins.